生产厂家使用食品X光机就可以高效减少食品里有异物的风险

日期:2021/08/25

如今的食品加工行业基本都是用上了x光线异物检测机,通常用于食品中检测有没有出现异物,是利用设备产生x光线的透过功能,检测产品中的金属异物和许多密度较大的废旧金属物等。那么,通过x光线异物检测机检测的食品有没有有辐射残存,下面为你解释!

我们平常生活中都会碰到食品里有异物的状况,生产厂家使用食品X光机就可以高效减少食品里有异物的风险。异物又可分为内源性和外源性,下面给大家说一说关于食品中异物的影响。

外源性异物:

原本就不属于产品原料的部分而混入产品的成分,,如金属、玻璃、毛发、杂草、虫子、化学药品污染等。

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内源性异物:

产品原料、辅助材料本身带有,但产品规定去除的成分,称为,如肉中的骨头;

内源性异物和外源性异物是相对来说的,不是一定的。对食品而言,非加工规定或按照产品标准不应该带有的肉眼看得见成分,均可以称之为异物。

其实x光线本身是由高速电子炮击金属靶面产生的,其能量99%都变换成了热量,剩下能量产生一种特定的波长和频率的X射线,因此 它实质是一种电磁波,在透过食品后能量现已很很弱,更并不会在食品内部残存。

x光线异物检测机辐射量把控在1uSv/h以下,符合国际标准,并不会对使用人员引起伤害。同时,也从硬件配置与软件方面做好了防护措施:

1.设备硬件配置防护措施:设备前门与传送带底端:选用5mm厚铅板,传送带的进、进料口有食品级的安全防护帘安全防护,即便在超负荷作业的状况下,辐射量也小于1uSv/h。

2.设备软件防护措施:软件系统内置设备监控功用,如果设备软件硬件配置出现问题,会当即放出报警并立即封闭X射线源,保证使用人员的生命安全。

因此 ,大家可安心使用x光线异物检测机并不会有辐射残存在食品中,并且所生产的X光机符合国家标准,并不会对使用人员引起伤害。


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